Dodaj infookvir "životopis". (Primjeri uporabe predloška) |
Norman Wardhaugh Walker (Genova, Italija, 4. siječnja 1886. – Cottonwood, Arizona, 6. lipnja 1985.) bio je britanski liječnik, biznismen i pionir u promoviranju sokova od povrća i zdrave prehrane.[1] Zagovarao je pijenje svježih sirovih sokova od povrća i voća za zdravlje. Na temelju njegovog dizajna razvijen je sokovnik Norwalk Hydraulic Press. Ovaj sokovnik proizvodio se sve dok njegov proizvođač, Norwalk, Inc., smješten u Bentonvilleu, Arkansas, nije prestao s radom u listopadu 2021. godine. Walker je bio autor najmanje 11 knjiga o prehrani i zdravom životu, objavljenih od 1936. do 1981.[2]